par Mathilde Lambert | 16 Mai, 2019 | Plat, Recette
Ingrédients : Les légumes : Aubergine, courgette, tomate, champignon : compter 2 unités ou 400 g par personne. La farce : 100 g de viande hachée à 5% de MG + 10g de chapelure + 50 g de champignons + 50g d’oignon + sel + poivre Technique de réalisation : Il peut être...
par Mathilde Lambert | 16 Mai, 2019 | Entrée, Recette
Ingrédients : 200 g de légumes verts cuits (épinards, haricots, roquettes, courgettes) 2 oignons 3 oeufs 30-40 g de fromage 10 cl de lait demi écrémé 20 g de margarine végétale 150 g de riz cuit 20 g de fécule de maïs ½ sachet de levure chimique sel et poivre...
par Mathilde Lambert | 16 Mai, 2019 | Plat, Recette
Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g de girolles (ou autres champignons) 1 aubergine 1 poireau 3 tomates charnues 1 oignon 1 gousse d’ail 200 ml de bouillon de légumes 3 c. à s. d’huile 2 œufs 120 g de gouda fraîchement râpé Préparation : Nettoyez et...
