Lasagnes de courgettes au jambon, amandes et persil

Ingrédients : (pour 6 personnes) 8 tranches fines de jambon cuit 3 courgettes 40 g d’amandes ½ bouquet de persil plat 180 g de ricotta 30 g de parmesan râpé 30 cl de crème fluide légère 12 feuilles de lasagnes 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 pincées de noix de...