Pâte à tarte légère

Pâte à tarte légère

Pour un fond de tarte de 23 cm de diamètre environ Ingrédients : 20 g de beurre 180 g de farine 4 cuillères à soupe d’huile de colza 2 à 3 cuillères à soupe de lait écrémé Une pincée de sel Préparation :   Faites fondre le beurre à feu doux, dans une petite...
Pennes et crevettes, pesto d’avocat

Pennes et crevettes, pesto d’avocat

Ingrédients : (pour 4 personnes) 320 g de penne au blé complet 340 g d’asperges parées, coupées en deux en biais 120 g de feuilles de basilic 40 g de pignons de pin grillés 1 gousse d’ail pressée 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 60 ml de jus de citron 1 cuillère à...