Poulet croustillant à la tomate

Poulet croustillant à la tomate

Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 blancs de poulet sans la peau 2 tranches de pain complet 2 cuillères à café de fines herbes séchées 400 g de tomates concassées 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de purée de tomate 350 g...
Poulet à la moutarde et purée de légumes

Poulet à la moutarde et purée de légumes

Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 kg de céleri-rave 500 g de carottes 500 g de blancs de poulet sans la peau 1 cuillère à soupe de farine complète 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 30 cl de bouillon de légumes dégraissé...
Lasagne au poulet et brocolis

Lasagne au poulet et brocolis

Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g d’escalopes de poulet 1 oignon 800 g de brocolis 8 plaques de lasagne 100 g de gruyère râpé allégé 200 ml de lait écrémé 4 cuillères à café de Maïzena Sel, poivre, muscade Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Pelez...