Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Ingrédients : (pour 4 personnes) 50 g de farine 10 g de cacao non sucré 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 sachet de gélatine en poudre 2 cuillères à café de cacao 10 g de sucre 20 g de margarine allégée à 60% 150 g de fromage blanc 0% 100 g de crème fraiche à 4 ou 5...
Mousseline de chocolat blanc

Mousseline de chocolat blanc

Ingrédients : (pour 4 personnes) 10 cl de lait concentré non sucré à 4% 80 g de chocolat blanc  à la noix de coco 250 g de fromage frais à 0% à la vanille Préparation : Versez le lait concentré dans un bol, réservez 10 minutes au congélateur pour le faire refroidir....