par Mathilde Lambert | 16 Mai, 2019 | Plat, Recette
Ingrédients : pour 4 personnes 1 courgette moyenne (120 g) grossièrement râpée 1 pincée de sel 500 g de filet de saumon sans peau ni arête, coupé en petit morceaux 6 oignons verts, finement hachés 2 gousses d’ail pressées 1 œuf 1 cuillère à café de cumin moulu 15 g de...
par Mathilde Lambert | 16 Mai, 2019 | Astuce
Entrée : Carottes rapées ou velouté en coque de potimarron Plat : Gratin de patate douce, carotte et saumon papillote Dessert : Citrouille de clémentine OU fantôme de...
par Mathilde Lambert | 16 Mai, 2019 | Recette
1 cuillère à soupe de vinaigre + 1cuillère à soupe d’huile + 1 cuillère à soupe d’eau + moutarde + sel + poivre. Pour réaliser la vinaigrette, il est important de limiter la quantité d’huile. Pour cela, il est préférable de la remplacer par de l’eau. On privilégiera...
par Mathilde Lambert | 16 Mai, 2019 | Entrée, Recette
50 g fromage blanc 0 ou 20 % MG + ½ jus de citron + moutarde + sel +...
par Mathilde Lambert | 16 Mai, 2019 | Astuce
Remplissez à moitié un bol d’eau tiède, ajoutez 2 cuillérées à soupe de bicarbonate de soude et diluez. Versez-y le jus d’un demi-citron, 5 gouttes d’huile essentielle de citron, puis...
