par Mathilde Lambert | 15 Mai, 2019 | Dessert, Recette
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 œufs 1 pot de purée de châtaigne (370 g) Graines de sésame ou noisettes hachées Sel et poivre Préparation : Clarifiez les œufs. Mélangez la purée de châtaigne avec les jaunes, salez et poivrez. Montez les blancs en neige et...
par Mathilde Lambert | 15 Mai, 2019 | Dessert, Recette
Ingrédients : (pour 4 personnes) 3 poires 300 g de fromage blanc 2 œufs Le zeste de ½ citron 2 cuillères à café de noix de coco râpée 1 cuillère à café d’édulcorant de cuisson Préparation : Préchauffez le four à 210°C (th. 7). Epluchez et coupez les poires en fines...
par Mathilde Lambert | 15 Mai, 2019 | Dessert, Recette
Ingrédients : (pour 4 personnes) 10 cl de lait concentré non sucré à 4% 80 g de chocolat blanc à la noix de coco 250 g de fromage frais à 0% à la vanille Préparation : Versez le lait concentré dans un bol, réservez 10 minutes au congélateur pour le faire refroidir....
