Anti-grignotage

Anti-grignotage

Pas facile de tenir le choc quand on réduit brutalement ses apports énergétiques et qu’on change ses habitudes. Voici donc mes conseils : – Faites le test des 10 minutes. Une envie en cours de journée ? Pour distinguer la faim de la pulsion, buvez un verre...
Poulet croustillant à la tomate

Poulet croustillant à la tomate

Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 blancs de poulet sans la peau 2 tranches de pain complet 2 cuillères à café de fines herbes séchées 400 g de tomates concassées 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de purée de tomate 350 g...
Crumble poire flocons d’avoine

Crumble poire flocons d’avoine

Ingrédients pour 2 petits crumbles : 2 grosses poires 10 g de sucre rapadura 50 g de flocons d’avoine 1 grosse pincée de vanille en poudre 10 g d’huile de coco 20 g d’amandes en poudre Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Préparez la pâte à crumble. Du...
Poulet à la moutarde et purée de légumes

Poulet à la moutarde et purée de légumes

Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 kg de céleri-rave 500 g de carottes 500 g de blancs de poulet sans la peau 1 cuillère à soupe de farine complète 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne 30 cl de bouillon de légumes dégraissé...
Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Ingrédients : (pour 4 personnes) 50 g de farine 10 g de cacao non sucré 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 sachet de gélatine en poudre 2 cuillères à café de cacao 10 g de sucre 20 g de margarine allégée à 60% 150 g de fromage blanc 0% 100 g de crème fraiche à 4 ou 5...