Muesli amande aux graines de chia

Ingrédients (pour 1 personne) :

  • 100 g de framboises (fraiches ou surgelées)
  • 50 g de myrtilles
  • 50 g de baies et fruits rouges (cranberries, mûres, baies de goji, myrtilles)
  • 100 g de fromage blanc
  • 20 cl de lait d’amande
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de graines de lin doré
  • 1 cuillère à café de graines de courge

Préparation (5 minutes) :

  • Mélangez le lait d’amande avec le fromage blanc, le miel, les framboises et les myrtilles.
  • Mixez et ajoutez les graines de chia tout en fouettant.
  • Laissez reposer 2 h au réfrigérateur.
  • Au moment de servir, ajoutez les baies et les fruits rouges, les graines de courges et de lin.
  • Dégustez très frais.