Ingrédients : (pour 1 personne)
- 100 g de framboises (fraiches ou surgelées)
- 50 g de myrtilles
- 50 g de baies et fruits rouges (cranberries, mûres, baies de goji, myrtilles)
- 100 g de fromage blanc
- 20 cl de lait d’amande
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à café de graines de lin doré
- 1 cuillère à café de graines de courge
Préparation (5 minutes) :
- Mélangez le lait d’amande avec le fromage blanc, le miel, les framboises et les myrtilles.
- Mixez et ajoutez les graines de chia tout en fouettant.
- Laissez reposer 2 h au réfrigérateur.
- Au moment de servir, ajoutez les baies et les fruits rouges, les graines de courges et de lin.
- Dégustez très frais.